Wenn es draußen kälter wird, das Laub in feurigen Farben erstrahlt und die Pflanzen ihre Nährstoffe in die Wurzeln zurückziehen, dann ist die Zeit der Kürbisse, Äpfel, Pilze und Nüsse gekommen!
Regionales Obst und Gemüse schmeckt nicht nur intensiver, wenn es gerade Saison hat, es können auch unnötige Umweltbelastungen durch lange Transportwege vermieden werden.
Welche Vorteile saisonale Obst- und Gemüsesorten mit sich bringen, wie sie unsere Gesundheit fördern und welche regionalen Sorten es gibt, können Sie auf dem Infoblatt zum Download nachlesen!
Bild: © Sabrina Ripke
